Tarte à la Rhubarbe – Philippe Conticini

J’adore l’été et les beaux jours pour l’arrivée de certains fruits et surtout de la rhubarbe !
C’est un fruit peu connu légèrement acidulé qui se marie parfaitement à la fraise. Aujourd’hui pourtant, je vous la propose seule dans une tarte. Mais pas n’importe laquelle: LA tarte à la rhubarbe de Philippe Conticini soit la meilleure du monde !
La tester c’est l’adopter ! Foncez et dégustez !

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