Pizza à la bolognaise

Pizza Bolognaise

Après la recette de la pâte à pizza, venait forcément une recette de pizza. Je suis partie sur un classique et pour une première, elle était plutôt réussie. Une pizza à la bolognaise généreuse et gourmande. L’avantage lorsque l’on réalise soit même ses pizzas, c’est que l’on peut les garnir à volonté!! Alors ne laissez pas votre gourmandise de côté et profitez en!!

Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients pour 1 pizza:
– 1 pâte à pizza (voir recette ici)
– 1 oignon
– 150 gr de lardons
– 500 gr de viande hachée
– 1 pot de sauce tomate
– 100 gr de fromage râpé
– quelques olives noires

Préparation:

1) Dans une grande poêle, faites revenir les oignons et les lardons.
2) Une fois le tout coloré, ajoutez la viande hachée et laissez cuire à feu doux.
3) Ajoutez la sauce tomate (gardez l’équivalent de 3 càs de sauce) et laissez mijotez 3 min.
4) Etalez votre pâte à pizza plus ou moins fine en fonction de votre gout.
5) Répartissez le restant de la sauce tomate sur la pâte à l’aide d’une cuillère et ajoutez ensuite la bolognaise.
6) Parsemez de fromage râpé et d’olives.
7) Enfournez à 200° pendant 15 – 20 min

Et voilà, vous n’avez plus qu’à convier vos amis et à déguster devant la télé!
A bientôt me gourmand(e)s!!

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