Cake Jambon, Tomate, Feta

Cake jambon feta tomate

Apéritif, pique-nique, diner entre amis ou en famille, il y a toujours de bonnes occasions pour cuisiner. Il y a parfois certaines recettes qui s’adaptent plus que d’autres. La recette que j’apprécie le plus de réaliser pendant les vacances est celle du cake. Il s’adapte à toutes les situations. En version sucrée ou en version salé, le cake est facile à préparer, facile à manger et peut être garnit de toutes les façon possibles. Aujourd’hui, une recette de cake au jambon, à la tomate et à la feta. Simple à réaliser et simplement bon. A vous de juger!!

Préparation: 15 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients pour 1 cake:
– 10 cl de lait
– 10 cl d’huile
– 180 gr de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 3 œufs
– 200 gr de dès de jambon
– 2 petites tomates
– 200 gr de feta
– Sel, poivre

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C.

1) Dans un saladier, mélangez le lait et l’huile.
2) Ajoutez les œufs un à un et mélangez bien.
3) Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
4) Coupez la tomate et la feta en petits cubes.
5) Ajoutez à la pâte le jambon, la tomate et la feta.
6) Salez légèrement et poivrez.
7) Beurrez votre moule à cake et versez la pâte.
8) Enfournez à 180°C (th.6) pendant 45 min.Dégustez tiède ou à température ambiante.
A bientôt mes gourmand(e)s et bon appétit.

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4 réflexions sur “Cake Jambon, Tomate, Feta

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