Muffins tout chocolat

Muffins tout choco

Bonjour à vous gourmandes et gourmands. Un long moment que je n’ai pas partagé de nouvelle recette. Actuellement en plein déménagement je jongle un peu avec tout (et autant dire que je ne suis pas douée pour cette discipline). J’espère donc que vous me pardonnerez avec cette nouvelle recette toute gourmande de muffins tout chocolat!!

Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients pour une quinzaine de muffins:
– 280 gr de farine
– 180 gr de sucre en poudre
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
– 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
– 25 cl de lait
– 1 oeuf
– 40 ml d’huile
– 200 gr de chocolat

Préparation:

Préchauffez votre four à 200°.

1) Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs: farine, sucre, levure, sel et cacao.
2) Faites de même dans un second saladier avec les ingrédients liquides: oeuf, lait, huile.
3) Versez les ingrédients liquides dans le saladier avec les ingrédients secs.
4) Mélangez sans fouetter jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
5) Coupez votre tablette de chocolat en gros morceaux à l’aide d’un couteau. Ajoutez ensuite ces pépites à la préparation.
5) Disposez vos caissettes dans un moule à muffins et remplissez les avec la pâte.
6) Enfournez à 200° pendant 25 minutes.
7) Laissez les muffins refroidir et régalez vous!!!

C’est simple et tellement bon!!!
A bientôt mes gourmand(e)s!

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4 réflexions sur “Muffins tout chocolat

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