Les Gros Cookies

Les Gros cookies

Aujourd’hui, c’est mercredi ! Alors je vous propose une petite recette pour le goûter!!! Des Gros cookies!! Bien chocolaté, bien croquant et bien fondant. Vous salivez? Foncez dans votre cuisine!!

Préparation: 10 min
Repos: 20 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients pour 20 cookies:
– 100 gr de beurre doux
– 70 gr de vergeoise (vous pouvez le trouver au rayon sucre)
– 30 gr de cassonade
– 1 oeuf
– 250 gr de farine
– 1 pincée de sel
– 1/2 sachet de levure chimique
– 200 gr de pépites de chocolat

Préparation!

1) Dans un saladier, mélangez le beurre fondu avec la vergeoise et la cassonade.
2) Ajoutez l’oeuf. Vous obtenez un mélange homogène.
3) Dans un bol, mélangez la farine avec la levure et le sel. Puis, ajoutez au mélange précédent avec le beurre.
4) Ajoutez les pépites de chocolat. Vous obtenez un mélange compacte. Placez le au frais pendant 20 minutes pour faciliter le travail de la pâte ensuite.
5) Préchauffez votre four a 180°C.
6) Formez des boules avec l’aide de cuillères à soupe ou avec vos mains, et déposez les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
7) Enfournez pendant 15 min.

C’est prêt!! Laissez refroidir avec de vous jeter dessus 😉!
À bientôt mes gourmand(e)s!

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