Ma Wish List culinaire de Noël

Wish List 1

Les fêtes de Noël approchent à grands pas et qui dit Noël, dit partage, échange, famille et convivialité. Mais on pense tous également aux cadeaux que nous allons pouvoir offrir et recevoir. Nous attendons autour du sapin de voir un paquet avec notre nom. Un moment d’échange qui réchauffe le coeur et donne des étoiles dans les yeux. Le Père Noël passe aussi pour les grands et voici une petite idée de ce que nous pouvons lui demander 😉

1. Le tablette Qooq V3: un peu réticente face à cette tablette au départ puisqu’il fallait payer un abonnement pour avoir des recette (alors que sur de nombreux blog nous trouvons des recettes plus que satisfaisantes), cette nouvelle version me plait bien davantage. Anti éclaboussures et projections, cette tablette trouvera parfaitement ça place dans ma cuisine. Voir la tablette QOOQ.

2. Le Best of de Philippe Conticini: Il existe des pâtissiers qui inspirent le respect et l’amour de la pâtisserie. Philippe Conticini fait parti de ces pâtissiers qui m’ont donné envie de me lancer. Découvrons donc les secrets de fabrication du grand chef et savourons avec les yeux avant de nous jeter derrière les fourneaux! Voir le Best of de Conticini.

3. Solution Desserts de Mercotte: encore un autre bouquin mais c’est dans les livres que l’on trouve l’inspiration! En réalité je n’ai pas de livre de Mercotte et pourquoi pas en avoir un pour Noël? Organisation, desserts, macarons et pourquoi pas les 3? Voir Solution Dessert.

4. Moule pour Bûche de Noël: bon c’est sûre qu’avoir un moule à bûche le jour de Noël c’est un peu tard. Mais on trouvera bien l’inspiration pour utiliser cette merveille le 25! La taille de ce moule permet de réaliser des bûches familiales! Utilisez le également le reste de l’année pour mouler vos roulés! Voir le moule à bûche.

5. Entonnoir de cuisine: nappez vos gâteaux, déposez vôtre sauce dans une assiette, remplissez vos moules proprement, cet entonnoir vous permettra de réaliser bien des choses. Il dispose également d’un support pour pouvoir le poser et gagner en stabilité! Voir l’entonnoir.

Wish List 2

Et voici une petite liste de mes incontournables à avoir dans la cuisine et à demander au Papa Nouwel !

1. Robot pâtissier Kmix: mon meilleur ami!! Il ne me quitte plus et lorsque je cuisine sans lui, il y a comme un vide… Plus sérieusement, ce robot est tout simplement génial et vous aidera à confectionné toutes vos recettes, sucrées ou salées. Il est livré avec de nombreux accessoires qui permettent de bien débuter et d’autres accessoires peuvent être acheté à part. C’est LE cadeau à avoir sous le sapin. Voir le robot Kmix de Kenwood.

2. Une balance culinaire: pour toutes les pesées précises, cette balance vous sera d’une grande aide. Les macarons n’auront plus de secret pour vous! Voir la balance culinaire.

3. Spatule – Thermomètre: l’avantage de cette spatule, c’est que la partie thermomètre peu se détacher pour planter dans les viandes, les gâteaux et autre préparations solides. Elle permet également de prendre la température de préparations liquides en les mélangeant. Un tout en un. Voir la spatule – Thermomètre.

4. Le Best of de Cyril Lignac: mon cuisinier préféré de part sa simplicité, sa passion, son partage et sa gourmandise. Je recommande grandement ce bouquin plein de recettes gourmandes qui sauront ravir toutes les papilles. Voir le best of de Cyril Lignac.

5. Les moules à Pop-cakes: retournons en enfance avec ces moules à pop-cakes qui permettent de laisser place à notre imagination pour réaliser de nombreuses recettes. Pour moi c’est un incontournable pour pâtisser avec les enfants. Voir les moules à pop-cakes.

A vos listes de Noël mes gourmand(e)s! J’espère que vous serez gâté(e)s!

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2 réflexions sur “Ma Wish List culinaire de Noël

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