Cookies au Nutella


Celle là, je l’adore de recette! Le summum de la gourmandise!! Ces cookies, aux pépites de chocolat et… au coeur fondant au Nutella sont juste sublimes!!! Oui c’est bientôt les vacances, mais est-ce pour autant qu’il ne faut pas répondre à l’appel du chocolat ? Personnellement j’ai déjà craqué… et vous?

Temps de pause: 30 min
Cuisson: 10 min / fournée

Ingrédients pour 50 cookies:
– 200 gr de beurre à température ambiante
– 300 gr de sucre
– 4 oeufs
– 3 càs d’extrait de vanille
– 600 gr de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 400 gr de pépites de chocolat
– du Nutella

A vos tabliers!

1) Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à l’obtention d’une crème.
2) Ajoutez les oeufs entiers et la vanille. Mélangez bien.
3) Mélangez la farine et la levure et ajoutez la petit à petit à la préparation.
4) Mélangez bien, puis ajoutez les pépites de chocolat.

Laissez au frais pendant 30 min.
Préchauffez votre four à 180°C.

5) Farinez vos mains puis, prenez un peu de pâte et aplatissez la dans votre paume.
6) Déposez une cuillère de Nutella et refermez délicatement. (Attention à ne pas mettre trop de Nutella gourmand(e) comme vous êtes..).
7) Déposez la boule sur une pâque couverte de papier cuisson et renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte
8) Enfournez pendant 10 min jusqu’à ce que les cookies soient juste dorés.


C’est prêt!! A engloutir de suite ou froid, seul ou à plusieurs!!
Conseil: la pâte est très collante, farinez bien vos mains pour la manipuler plus facilement 🙂

A bientôt mes gourmand(e)s

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