One Pot Pasta

 


Le quoi? Le One Pot Pasta? Connait pas… Et bien vous allez très vite connaître et l’adopter. Le One Pot Pasta est une invention de fainéants et de personnes pressées (ah vous vous reconnaissez un peu là dedans…). Comme quoi cuisiner, c’est simple comme bonjour: on met tous les ingrédients en même temps dans une casserole et on laisse cuire! Magique? Non, mais maintenant plus aucune excuse pour ne pas cuisiner!

Ingrédients pour 2 personnes:
– 250 gr de spaghetti
– 1 oignon
– 150 gr de tomates cerises
– Quelques feuilles de basilic
– Quelques champignons de Paris
– 1 càs d’huile d’olive
– 60 cl d’eau
– sel poivre:

A vos tabliers !

1) Pêlez les oignons et coupez les finement en lamelles.
2) Coupez les tomates cerises en 2 et émincez les champignons après les avoir passé sous l’eau.
3) Dans une casserole, versez les pâtes, l’oignon, les champignons, les tomates cerises et le basilic.
4) Versez l’huile d’olive et l’eau. Assaisonnez.
5) Portez à ébullition à feu vif et laissez cuire pendant 15 min. ATTENTION: remuez régulièrement vos pâtes pour qu’elles ne collent pas. Les pâte doivent être aldente et l’eau évaporée.

C’est prêt!! Rapide et efficace.
Les pâte son savoureuse et la sauce crémeuse.
Ajoutez quelques copeaux de parmesan pour plus de gourmandise 😉

A bientôt mes gourmand(e)s

 

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