Netflix – Chef’s Table

Je viens vous parler aujourd’hui à travers un article un peu spécial.
Je tiens à vous présenter une série qui est un réel coup de coeur pour moi: Chef’s Table de Netflix. Alors effectivement j’arrive un peu tard pour vous en parler, cette série étant diffusée depuis avril 2015. Mais si certain(e)s d’entre vous n’ont jamais regardé cette série, j’espère profondément que vous vous y mettrez juste après cette lecture !

Chef’s Table est une série documentaire de Netflix lancée en avril 2015.
On découvre à travers chaque épisode la cuisine et l’histoire de différents chefs. La réalisation des épisodes est réellement époustouflante et poignante.

Les saisons tournent autour de 6 épisodes dans lesquels nous découvrons des chefs passionnants:
Saison 1:
– Massimo Bottura
– Dan Barber
– Francis Mallmann
– Niki Nakayama
– Ben Sherry
– Magnus Nilsson

Saison 2:
– Grant Achatz
– Alex Atala
– Dominique Crenn
– Enrique Olvera
– Ana Ros
– Gaggan Anand

Saison 3:
– Jeong Kwan
– Vladimir Mukhin
– Nancy Silverton
– Ivan Orkin
– Tim Raue
– Virgilio Martinez

Aux cours de chaque épisode,nous découvrons le restaurant du chef, sa cuisine, son parcours, ses difficultés, ses succès, son histoire familiale et professionnelle, ses produits, ses producteurs,… Nous sommes réellement plongés au coeur de l’histoire du restaurant et du chef.
Les paysages sont magnifiques, les histoires poignantes et surtout toutes différentes.
Chaque épisode dure entre 50 et 60 min, mais on en redemande encore et encore.
Les images sont éblouissantes, les plats sont mis en valeur de manière remarquable.

En bref, je suis passionnée par cette série. En espérant avoir une saison 4, je me suis déjà lancée dans le visionnage de « Chef’s Table France » uniquement sur des chefs Français qui semble tout aussi folle (1 saison de 4 épisodes). Je compte ensuite poursuivre avec « Cooked » (1 saison de 4 épisodes) qui suit un journaliste partageant le quotidien de différentes cultures pour découvrir différents modes de cuisson et leurs impacts sur les produits.

Pour finir, je vous conseille vraiment de vous lancer dans cette série si vous êtes passionnés de cuisine. En revanche, ATTENTION à ne pas regarder le ventre vide… l’eau vous viendrait vite à la bouche…
Je ne peux vous expliquer davantage à quel point cette série est fabuleuse. Foncez sur votre ordinateur laissez tombé vos amis et profitez !

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