Gigot d’agneau ail et romarin

Ce weekend c’est pâques ! Encore un bon gros diner en famille autour de mets traditionnels.
Pour cette année, je vous propose l’incontournable de Pâques: l’agneau… et le gigot bien sûr.
Cette partie qui peu paraître parfois un peu forte en goût peut également être très fondante et agréable si elle est bien préparée.
Je vous propose aujourd’hui un gigot d’agneau cuit au four avec de l’ail et du romarin, un combo parfait!
C’est à vous de jouer !! Et Joyeuse Pâques à tous !

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Scaloppine al Limone – Piccata de veau au citron

Bonjour mes gourmand(e)s. Les prochaines recettes auront un bon gout d’Italie. Cette cuisine me parle tout particulièrement. Je trouve la cuisine Italienne d’une simplicité incroyable et pourtant d’un gout exceptionnel. C’est une cuisine internationale qui parle à tous peu importe où l’on se trouve. Et pour la recette du jour, je vous propose la Scaloppine al Limone ou encore la Piccata de veau au citron. C’est le plat que mon mari prend toujours lorsque nous allons au restaurant Italien. Il peut désormais la manger à la maison !

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Oeufs Brouillés au saumon

Le dimanche, j’aime le passer en pyjama, devant la télé ou une bonne série, sous un plaid et sur mon canapé…
Effectivement, rien de palpitant mais plus que reposant. Mais loin de moi l’idée de rester à ne rien faire ! C’est alors que le brunch apparait… jus de fruits, pancakes, salade de fruits, fromage, charcuterie et surtout oeufs brouillés. C’est la recette de ces derniers que je vous propose aujourd’hui. Régalez-vous !

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Tourte Poireaux – Pommes de Terre – Lard

tourte poireaux pommes de terre

Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures en mon sens. Pas besoin de passer 3 heures derrière les fourneaux pour se régaler! La recette d’aujourd’hui est d’une simplicité déconcertante puisque je vous propose une tourte poireaux, pommes de terre et lard! De quoi bien se régaler! Le plus compliqué c’est d’éplucher les pommes de terre… A vous de jouer!

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